Le cornouiller panacher est un arbuste dont la floraison a peu de valeur décorative, par contre le feuillage et le bois ont de grands intérêts dans le jardin.
Le Cornus alba'Elegantissima' a un feuillage vert gris marginé de blanc crème durant la saison, mais en hiver c'est le bois avec une écorce rouge qui donne un belle aspect à cette plante.
Le Cornus alba ou Cornouiller blanc a une forme arrondie qui se dégarnie très peu à la base et mesure deux mètres. Le Cornus alba'Elegantissima' pousse en tous types de sols et expositions, même humide.