La floraison de l'Eleagnus X ebbingei'Gilt Edge' est peu voyante et insignifiante, de couleur blanc, mais possède un parfum très prononcé, de septembre à octobre.
Le Eleagnus X ebbingei'Gilt Edge' est un arbuste à croissance rapide pouvant mesurer de deux mètres de haut. L'Eleagnus panaché ou Chalef en nom français, a des feuilles persistantes vert foncé brillant sur le dessus, argenté dessous et marginé d'un jaune lumineux.
Tous ceci fait de l'Eleagnus une plante très utilisée pour des haies taillées ou non, des massifs et permet d'égayer le jardin en hiver grâce à ses couleurs dorées.
Le Chalef est peu exigeant sur la nature du sol et sur l'exposition pourvu qu'elle ne soit pas trop froide.