Le Choisya'Aztec Pearl' est une plante nouvellement connue en France. C'est un arbuste persistant, au feuillage fin, vert vif, coriace et odorant quand on le froisse. En Mai-Juin l'Oranger du Mexique est très florifère, la fleur est blanche et parfumée.
Le Choisya ternata'Aztec Pearl' mesure environ 1.80 m, de forme arrondi et pousse un peu partout sauf en terre asphyxiante. Il doit être rarement taillé.
L'Oranger du Mexique peut être utilisé en isolé, en haie vive ou pour faire un joli écran irrégulier