Cerisiers

Burlat (Burlat 370)
Le cerisier Burlat est la variété de base à avoir dans son verger, sa maturité précoce le protège de la mouche de la cerise. Reconnue pour sa qualité gustative la cerise Burlat est sucrée, juteuse et peu acide et de fermeté moyenne....
Primulat® (Primulat® Ferprime cov 3094)
Le cerisier Primulat® Ferprime cov est une variété très précoce, ce qui le protège de la mouche de la cerise, et à mise à fruit plus rapide que Burlat. De bon calibre pour l'époque de maturité la cerise Primulat® est réniforme d'un...
Summit (Summit 2017)
Le cerisier summit est une des variétés de référence dans son créneau de maturité avec une cerise de belle présentation, de bon calibre et de bonne qualité gustative : sucrée, juteuse et douce, mais de fermeté moyenne surtout si la...
Stark Hardy Giant (Stark Hardy Giant 1927 =(Starking))
Le cerisier Stark Hardy Giant (ou Starking) donne des cerises d'excellente qualité gustative : croquante, juteuse et sucrée. La fermeté et la brillance des cerises peut néanmoins diminuer. Le calibre est bon mais peut diminuer en cas de charge...
Badacsony (Badacsony 2672)
Badacsonny est un bigarreau semi-tardif régulièrement productif rouge-pourpre foncé. La qualité gustative est bonne avec un bon équilibre sucre-acidité. La cerise Badacsomy est une variété libre d'origine hongroise ,cultivée près du lac...
Belge (Belge 3768)
Belge est un cerisier tardif à mise à fruit assez lente, donnant des fruits rouge vif en forme de coeur, avec un pédoncule assez long. La cerise est ferme et croquante, avec une bonne tenue sur l'arbre et en post-récolte. L'épiderme est assez...
Lapins (Lapins 2180)
Le cerisier Lapins est une variété autofertile dont la maturité, assez groupée, est proche d'Hédélfingen, il est en outre considéré comme un pollinisateur universel. La cerise Lapins, de tenue et présentation remarquable, est rouge clair...
Coralise® (Coralise® Gardel cov 3498)
Coralise® Gardel cov est un cerisier de maturité une semaine après Burlat, de mise à fruit rapide et très productive, ce qui peut nuire au calibre en cas de surcharge. La cerise, de bonne tolérance à l'éclatement, est rouge brillante avec...
Folfer cov (Folfer cov 3387)
Folfer cov est un cerisier de maturité groupée 10 à 12 jours après Burlat, de mise à fruit assez rapide et régulièrement productive. Le fruit, rouge clair, est très attractif, lumineux, rond. La chair est croquante, de très bonne...
Ferdouce cov (Ferdouce 3239 cov)
Ferdouce cov est un cerisier de maturité 12 à 14 jours après Burlat, de mise à fruit rapide et de très bonne productivité. Le fruit, rouge foncé, est très attractif, brillant, réniforme. La chair est croquante, sucrée de qualité...
Fertille cov (Fertille cov 3476)
Fertille cov est un cerisier de maturité juste avant Summit mais avec une fermeté supérieure, la mise à fruit est rapide pour un cerisier et la productivité très bonne avec une légère tendance à l'alternance. Les besoins en froid...
Sunburst (Sunburst 2216)
Le cerisier Sunburst est une variété de maturité semi-tardive, dans le créneau Bigarreau Van. Le fruit, de gros calibre,facile à cueillir avec son long pédoncule est rouge à rouge-orangé un peu tigré, la qualité gustative est très bonne :...
Bigarreau Van (Bigarreau Van 1903)
Le cerisier Bigarreau Van est une variété dont la maturité est d'époque Reverchon ou juste avant. La cerise, de bon calibre sauf en cas de surproduction, est brillante, juteuse, parfumée, croquante, sucrée à maturité mais trop acidulée si...
Reverchon (Reverchon 1814 souche Sandar (=Pelissier, Coeur de boeuf, Bordon))
Le cerisier Reverchon est une variété à mise à fruit assez lente, de productivité moyenne à faible, suivant les régions et les conditions de pollinisation. Il arrive à maturité trois semaines après Burlat. La cerise est très ferme, avec...
Duroni n°3 (Duroni n°3 2472 (=Anellone, Simone Chaleat))
Le cerisier Duroni n°3 est une variété tardive se comportant mieux en moyenne altitude qu'en plaine ou en zones méridionales. Le fruit est de bonne qualité gustative à condition de ne pas anticiper la récolte : agréable avec un bon...
Kordia (Kordia)
Le cerisier Kordia est une variété tardive arrivant à maturité 3 semaines à 1 mois après Burlat. La cerise est de très bonne qualité gustative à maturité, juteuse et assez croquante, mais un peu astringente si on anticipe la récolte. Le...
Fermina cov (Fermina cov 3122)
La cerise Fermina cov, de bon calibre, est d'un beau rouge-foncé. La qualité gustative est très bonne: acidulée et sucrée, très ferme, juteuse et croquante, avec une très bonne tenue sur l'arbre et en post-récolte. Fermina cov est...
Noire de Meched (Noire de Meched 2678)
Noire de Meched est un bigarreau semi-tardif, dans le même créneau de maturité que Badacsony, Belge ou Kordia. Le fruit, de bon calibre mais grossissant tardivement est cordiforme. L'épiderme est épais, pourpre foncé et assez brillant. La...
Hedelfingen (Hedelfingen 1877 (=Geant d'Hedelfingen, Hedelfinger))
De mise à fruit lente, le cerisier Hedelfingen a ensuite une très bonne productivité sur des arbres un peu âgés. Le fruit, de calibre moyen à correct, est de forme cordiforme allongée. L'épiderme, de couleur pourpre, est assez épais et...
Régina (Régina 2868)
Le cerisier Régina est une variété tardive, arrivant à maturité plus d'un mois après Burlat et reconnue pour sa tolérance à l'éclatement. La cerise est en forme de coeur, allongée avec un épiderme assez épais, rouge-pourpre foncé. La...
Ferdiva (Ferdiva 3115)
Ferdiva cov est un cerisier de maturité tardive, très productif avec une bonne répartition de la production. Le fruit est attrayant : rouge, en forme de coeur un peu allongé, avec un long pédoncule. La chair pourpre est ferme et croquante, de...
Fertard (Fertard 3382)
Le cerisier Fertard cov est une variété très tardive et reconnue pour sa tolérance à l'éclatement. La cerise, de bon calibre, est en forme de coeur allongé avec un épiderme rouge-foncé. La qualité gustative est bonne, sauf en zones...
Rainier (Rainier 1378)
Le cerisier Rainier est une variété bicolore dont la maturité est un peu plus précoce que Napoléon et le calibre légèrement supérieur. Le fruit est jaune-orangé, rouge au soleil, la chair est ferme, juteuse, sucrée et parfumée. De bonne...
Montmorency (Cerise acide de Montmorency 1280 (=Griotte de Montmorency))
Montmorency est une variété de griotte (= cerise acide) arrivant à maturité fin juin début juillet, utilisée en frais ou le plus souvent en transformation (confiture, conserve, eau de vie). Le fruit, rond, de calibre moyen est rouge-clair, un...
Griotte du Nord (Griotte du Nord (=Griotte du Nord tardive, Griotte à Ratafia ))
Griotte du Nord, aussi parfois appelée Grosse à Ratafia, est une variété de griottier (=cerise acide) arrivant à maturité après Montmorency, utilisée surtout pour la transformation (confiture, conserve, eau de vie). Le fruit, de calibre...
Reine Hortense (Reine Hortense (=Belle de Bavay))
Reine Hortense est un cerisier, ou griottier, aussi appelé Belle de Bavay. Le fruit, de calibre supérieur à Griotte du nord, a un épiderme rosâtre, le jus est clair. La chair est acidulée mais suffisamment sucrée pour que Reine Hortense soit...
Napoléon (Napoléon 1884)
Le cerisier Napoléon est la variété de base pour la réalisation des cerises confites dans le Vaucluse, grâce à sa très bonne productivité, la couleur et le calibre moyen des cerises. Le fruit, bicolore, rouge sur fond jaune pâle, au jus...
Babelle cov (Babelle cov 3962)
Babelle cov est un cerisier de maturité semi-tardive (22 à 25 jours après Burlat), la mise à fruit est rapide et la production est forte et régulière . Le fruit, sucré, est rouge pourpre, brillant et lumineux avec une fermeté correcte. Le...
Balrine cov (Balrine cov 3965)
Balrine cov est un cerisier de maturité tardive dans le même créneau que Régina avec un meilleur potentiel de calibre mais un peu plus sensible à l’éclatement à la cavité pédonculaire. La mise à fruit est rapide et la production est...
Feroni cov (Feroni cov 3467)
Feroni cov est un cerisier de maturité semi-tardive (22 à 25 jours après Burlat) dans le créneau de Duroni n°3 ou Belge. La mise à fruit est rapide et la production est forte et régulière même les années pluvieuses, Le fruit, est rouge...
Denfer cov (Denfer cov V3842)
Denfer cov est un cerisier de maturité entre Folfer cov et Summit. Le fruit est rouge brillant ferme avec un calibre intéressant et homogène et un bon comportement vis-à-vis de l’éclatement. Le cerisier Denfer cov est une obtention...
Royal Hermione® (Royal Hermione® ZAI89CZ cov)
Le cerisier Royal Hermione® se récoltant une semaine après Burlat, est une variété intéressante pour son époque de maturité. Le fruit, de très belle présentation, a un gros potentiel de calibre avec une bonne fermeté. Royal Hermione®...
Royal Lafayette® (Royal Lafayette®ZAI107CZ cov)
Le cerisier Royal Lafayette® est une variété productive arrivant à maturité 3 jours avant Summit dont les fruit sont attrayants, avec une bonne qualité gustative : sucrée avec une pointe d'acidité, aromatique. Le fruit est très ferme et...
Royal Edie cov (Royal Edie cov)
sont attrayants, avec une bonne qualité gustative : sucrée, douce et aromatique, très ferme et de gros calibre. Royal Edie cov est une variété protégée éditée par International Plant Séléction (Obtention Zaiger'Génétic) De forte ...