Pommiers

Gala (Malus domestica 'Gala')
Le pommier Gala se récolte début septembre, les pommes 'Gala' , sucrées et douces, se consomment dès la récolte. Le calibre , sans être énorme, est correcte à condition de réaliser un éclaircissage soigné. Le pommier Gala est une...
Ozark Gold (Malus domestica 'Ozark Gold')
Ozark Gold est une pomme d'un beau jaune brillant à la chair croquante et juteuse. De saveur légèrement acidulé Ozark Gold est proche du pommier Golden Délicious avec cependant une maturité plus précoce. Le pommier Ozark Gold est une...
Belle de Boskoop (Malus domestica 'Belle de Boskoop')
Belle de Boskoop est une pomme de gros calibre, bicolore (rouge sur fond vert-jaune). Reconnue pour être une bonne pomme à cuire , Belle de Boskoop est ferme, croquante, assez sucrée mais moyennement aromatique et très acidulée, elle peut...
Akane (Malus domestica 'Akane' 2836)
les pommes 'Akane' sont des pommes petites à moyennes. Elles possèdent une chaire blanche, fine, croquante et juteuse au goût légèrement acidulée. Elles sont rondes, un peu aplaties, recouverte d'une fine peau d'un rouge éclatant sur la quasi...
Golden Délicious (Malus domestica 'Golden Délicious' 972)
Le pommier Golden Délicious se récolte fin septembre début octobre, la pomme Golden a une forme régulière, tronconique à arrondie, de couleur jaune-vert devenant jaune doré à maturité avec parfois une face rosée en côteaux ou en moyenne...
Initial (Malus domestica 'Initial '6163)
Le pommier Initial cov est une variété bicolore précoce, arrivant à maturité une semaine avant Gala. Le fruit, rouge-orangé sur fond jaune, est croquant, juteux, légèrement acidulé, parfumé. Initial a une durée de conservation assez...
Reine des Reinettes (Malus domestica 'Reine des Reinettes' 2640 (=Kronen Reinette))
Variété précoce de référence appréciée pour ses qualités gustatives, le pommier Reine des Reinettes arrive à maturité 1 semaine avant Gala. Le fruit, bicolore sur fond jaune, est strié rouge-orangé sur la moitié de sa surface. La chair...
Arlet (Malus domestica 'Arlet')
Le pommier Arlet est une variété bicolore précoce ayant une bonne tenue post-récolte. Bien que de forme régulière, le fruit est d'attrait moyen, à cause d' une coloration, parfois un peu limite. Arlet est rouge-orangé sur un fond vert...
Elstar (Malus domestica 'Elstar')
Le pommier Elstar a une maturité proche de Gala mais une durée de conservation un peu plus courte. Le fruit est tronconique un peu aplati, strié rouge-orangé sur fond jaune à maturité. La qualité gustative est très bonne : à la fois sucrée...
Delbarestivale® (Malus domestica 'Delbarestivale® Monidel' cov 7342)
Le pommier Delbarestivale® Monidel cov est une des variétés les plus précoces. Le fruit de bon calibre pour l'époque de maturité, de forme régulière, est bicolore avec un beau rouge strié sur fond jaune sans rugosité. La qualité gustative...
Doriane cov (Malus domestica 'Doriane' cov 6690)
Doriane cov est un pommier résistant aux races communes de la tavelure (porteur du gène Rvi6/Vf) pouvant s'intercaler entre Initial cov et Ariane cov, autres variétés résistantes. Le fruit, d'un bel attrait, avec un épiderme jaune légèrement...
Pitchounette cov (Malus domestica Pitchounette cov 3318)
Le pommier Pitchounette cov est une variété bicolore arrivant à maturité une semaine avant Golden Delicious. L'épiderme, très attractif, est lavé-strié de rouge sur 3/4 de la surface sur fond jaune avec parfois un peu de russet. La qualité...
Jonagold (Malus domestica 'Jonagold' 4413)
Arrivant à maturité fin septembre, à la même époque que Golden, le pommier Jonagold produit un fruit régulier de gros calibre, rouge-orangé (1/4 à 3/4), lavé-strié sur fond vert-jaune à jaune. L'épiderme peut être sensible aux excès de...
Melrose (Malus domestica 'Melrose' 2643)
Melrose est un pommier de même époque de maturité que Golden Delicious. Le fruit, aplati, est rouge foncé sur fond jaune avec des lenticelles marquées. La qualité gustative est remarquable : sucrée, parfumée, légèrement acidulée, la chair...
Ariane cov (Malus domestica 'Ariane' cov 6407)
Ariane cov est un pommier résistant aux races communes de la tavelure (porteur du gène Vf). Le fruit est bicolore rouge vif sur un fond vert-jaune et de très bonne qualité gustative. La chair est fine et ferme, très croquante et juteuse, les...
Delbard Jubilé® (Malus domestica'Delbard Jubilé® Delgollune' cov 4443)
Le pommier Delbard Jubilé® Delgollune cov est une variété bicolore arrivant à maturité fin septembre début octobre. L'épiderme est strié de rouge écarlate sur fond Jaune-vert, la coloration étant plus importante dans les zones...
Red Spur (Malus domestica'Red Spur')
Arrivant à maturité fin septembre-début octobre, le pommier Red Spur est une variété avec un bel épiderme rouge, strié sur au moins les 3/4 de la surface du fruit. Le calibre est bon, la chair est tendre, de saveur moyenne pouvant devenir un...
Early Red One® (Malus domestica 'Early Red One® Erovan' 4334)
Arrivant à maturité fin septembre, juste avant Golden Délicious, le pommier Early Red One® Erovan est une variété avec un bel épiderme rouge, strié-lavé sur la totalité de la surface du fruit. Le fruit est tronconique, régulier et...
Cox's Orange (Malus domestica 'Cox's Orange'(=Cox's Orange Pippin,=Reinette Orange de Cox))
Arrivant à maturité fin septembre, juste avant Golden Délicious, le pommier Cox's Orange est une variét&eacute de très bonne qualité gustative. La chair est ferme, croquante, juteuse et très parfumée. Le fruit est rond légèrement aplati...
Idared (Malus domestica 'Idared' 922)
Le pommier Idared se récolte début octobre, environ 10 jours après Golden Délicious. Les fruits sont attrayants : l'épiderme est lisse, rouge vif sur fond jaune-vert. La chair est fine, croquante et juteuse, mais assez peu aromatique, surtout...
Reinette Blanche du Canada (Malus domestica 'Reinette Blanche du Canada' 2735 (=Canada Blanc, Rambour de Paris))
Le pommier Reinette Blanche du Canada se récolte début octobre, la maturité est assez groupée. Le fruit, de gros calibre, est aplatie et de forme un peu irrégulière. L'épiderme rugueux est vert-jaune avec parfois du rouge à l'insolation, ce...
Reinette Grise du Canada (Malus domestica 'Reinette Grise du Canada' (= Canada Gris, Reinette Grise du Grand Faye))
Le pommier Reinette Grise du Canada se récolte début octobre, la maturité est groupée. Le fruit, de gros calibre, est aplati et de forme un peu irrégulière. L'épiderme rugueux est gris-bronzé, ce qui donne un aspect rustique à la pomme. La...
Belchard® (malus domestica 'Belchard® Chanteclerc' 2770)
Le pommier Belchard® Chantecler se récolte début octobre soit environ deux semaines après Golden Délicious. Le fruit est aplati, légèrement côtelé, jaune doré avec parfois une face rosée, la présence de lenticelles lui donne un aspect...
Belgrise® (Malus domestica 'Belgrise® Chantegrise')
Le pommier Belgrise® Chantegrise est un mutant bronzé de Belchard® Chanteclerc dont il conserve les mêmes caractéristiques agronomiques. Il se récolte début octobre soit environ deux semaines après Golden Délicious. Le fruit est aplati,...
Story® (Malus domestica 'Story® Inored' cov 8542)
Story® Inored cov est un pommier résistant aux races communes de la tavelure (porteur du gène Rvi6/Vf & Rvi1/Vg). Le fruit est rouge sombre, l'épiderme est brillant et lisse. Le fruit est croquant avec une saveur équilibrée. Story® Inored cov...
Braeburn (malus domestica 'Braeburn' 6315)
Le pommier Braeburn se récolte mi-octcbre, sa maturité est assez échelonnée. Le fruit, rouge brique sur 1/2 à 3/4 de sa surface à une bonne qualité gustative dès la récolte : saveur équilibrée, sucrée et acidulée. La chair est ferme et...
Winter Banana (Malus domestica 'Winter Banana'(= Flory, Banane d'hiver))
Le pommier Winter Banana se récolte mi-octcbre. Le fruit, arrondi, jaune avec parfois une face rosée est souvent traversé par un pli vertical, légèrement en relief. La chair est tendre, sucrée mais peu juteuse et sans acidité. La saveur, ...
Granny Smith (Malus domestica 'Granny Smith' 2670)
Le pommier Granny Smith, se récoltant fin octobre, est reconnaissable à ses fruits verts avec parfois des lenticelles blanchâtres. La pomme Granny Smith a une chair ferme, très croquante et très juteuse. Elle est très acidulée, peu sucré...
Calville Blanc (Malus domestica 'Calville Blanc' (= Calville Blanc d'Hiver, =Blanche de Zurich))
La maturité pommier Calville Blanc est assez tardive, ses pommes se consomment à partir de la fin de l'automne. De forme irrégulière, la pomme est un peu aplatie et côtelée vers l'œil. Jaune pâle, légèrement rosé avec des points...
Calville Rouge (Malus domestica 'Calville Rouge' (=Calville Rouge d'Hiver, =Passe Pomme, =Calville Musqué, =Sanguinole...))
La maturité pommier Calville Rouge est assez tardive, ses pommes se consomment à partir de la fin de l'automne. De forme irrégulière, le fruit est côtelé surtout vers l'œil. L'épiderme de la pomme Calville Rouge est jaune verdâtre lavé de...
Mandy® (Malus domestica Mandy® Inolov cov 7950)
Mandy® inolov cov est un pommier résistant aux races communes de la tavelure (porteur du gène Rvi6/Vf) adapté à toutes les zones de production traditionnelles. Le fruit est bicolore, rouge sur fond vert-jaune, l'épiderme est lisse et sans...
Cusset (Malus domestica 'Cusset' (=Reinette Cusset))
Se récoltant fin octobre, la pomme Cusset, est une variété rustique de bonne conservation, pouvant se consommer de décembre à fin mars. Le fruit est cylindrique, vert devenant jaune à maturité. La chair est fine, rafraichissante, moins...
Nationale (Malus domestica 'Nationale' (= Cusset Rouge, =Déesse Nationale, = Bernardin))
Se récoltant fin octobre, la pomme Nationale, est une variété rustique de maturité tardive et de bonne conservation. Le fruit est arrondi, un peu large, l’épiderme est pratiquement entièrement rouge sang sur fond jaune. La chair est fine,...
Reinette du Mans (Malus domestica 'Reinette du Mans' ( = Pomme de Jaune, = Pomme d'Argent))
Se récoltant fin octobre à début novembre suivant les régions, la pomme Reinette du Mans est une variété de très bonne conservation pouvant se consommer à partir de décembre. Le fruit d’abord vert devient jaune clair à maturité. Le...
Fuji (Malus domestica 'Fuji')
Se récoltant fin octobre, la pomme Fuji est consommable dès la récolte, la tenue du fruit est très bonne en conservation. La saveur est douce, très sucrée avec très peu d’acidité. Arrondi avec un épiderme rouge clair brillant sur fond...
Inobi cov (Malus domestica Galy®Inobi cov)
Inobi cov (Galy®) est un pommier résistant aux races communes de la tavelure (porteur du gène Rvi6/Vf & Rvi1/Vg) particulièrement intéressante pour son niveau de coloration et son potentiel de production dans un créneau de maturité précoce....
Inogo cov (Malus domestica Lory® Inogo cov)
Inogo cov (Lory®) est un pommier résistant aux races communes de la tavelure (porteur du gène Rvi6/Vf & Rvi1/Vg) et tolérant au puceron cendré (porteur du gène Dp-fl). Inogo cov est une variété de pommes jaunes de très bonnes qualités...
Verline (Malus domestica 'Verline' 6688)
Verline est un pommier résistant aux races communes de la tavelure (porteur du gène Vf). Le fruit est de forme et de calibre très régulier avec un épiderme vert sombre plus marqué que Granny Smith mais avec un peu moins de lenticelles. La...