Delbard d’Automne® Delsanne cov est une variété tardive de type Passe Crassane, un peu plus précoce que cette dernière. La qualité gustative est très bonne : juteuse, sucrée et acidulée, la texture est semi fine. La poire Delbard d’Automne® est arrondie un peu aplatie, l'épiderme est entièrement bronzé.
Le poirier Delbard d’Automne® Delsanne cov, obtention protégée de la Société Nouvelle Pépinières et Roseraies Georges Delbard, est issu du croisement Super Comice Delbard x Passe Crassane.
De vigueur moyenne à faible, surtout lorsqu’il est greffé sur cognassier, le poirier Delbard d’Automne® Delsanne cov a un port érigé et une floribondité moyenne. La productivité est bonne avec une mise à fruit assez rapide