L’abricotier Koolgat cov est une variété semi précoce, dans le créneau d’Orangered®. Le fruit est ovale, de belle présentation, de bon calibre AAA dominant, l’épiderme est bicolore lumineux présentant une forte surimpression, la chair est fine et compacte, juteuse et très aromatique
L’abricotier Koolgat cov, co-obtention SICA CENTREX / INRAE, est une variété protégée diffusée par Cep-Innovation.
Le port est érigé avec une vigueur importante, il est nécessaire de soigner la formation des jeunes arbres, notamment par des tailles en vert pour éviter les dégarnissements. L’abricotier Koolgat cov est autofertile avec une floraison tardive. Le potentiel de production est important sans baisse de la qualité gustative des fruits.