Springtime est une variété de pêche à chair blanche arrondie avec un mucron plus ou moins prononcé. La qualité gustative est très bonne : juteuse, assez ferme, peu fibreuse, sucrée et parfumée. A l'approche de la maturité, la coloration du fruit, rouge sur fond jaune-crème aux marbrures plus foncées, arrivent tardivement.
Springtime est une variété libre obtenue par les pépinières Armstrong en Californie (USA).
Le pêcher Springtime est vigoureux et très florifère et résiste généralement assez bien aux gelées printanières.