Le poirier Alexandrine Douillard arrive à maturité un peu plus d’un mois après Williams. Le fruit est régulier, piriforme et côtelé, de très bonne tenue, l’épiderme fin et lisse est jaune-bronzé et rose saumon à l’insolation. La chair blanche est assez ferme, moyennement juteuse, très sucrée avec un parfum agréable peu ou moyennement marqué suivant les sols ;
Obtenu en 1849 par Constant Douillard, jeune architecte nantais, le poirier Alexandrine Douillard doit son nom à l’épouse de son créateur.
De vigueur moyenne, le poirier Alexandrine Douillard est très ramifié avec un port assez ouvert. L’affinité sur cognassier est bonne, la mise à fruit est rapide, la production est bonne et régulière.
Obtenu en 1849 par Constant Douillard, jeune architecte nantais, le poirier Alexandrine Douillard doit son nom à l’épouse de son créateur.
De vigueur moyenne, le poirier Alexandrine Douillard est très ramifié avec un port assez ouvert. L’affinité sur cognassier est bonne, la mise à fruit est rapide, la production est bonne et régulière.
En détails
| Port | Vigueur moyenne |
| Type | N.C. : port assez ouvert, très ramifié |
| Récolte Maturité | Septembre : 3ème décade (environ 5 semaines après Williams |
| Période Floraison | Avril : avant ou comme Williams |
| Qualité Gustative | Sucrée : moyennement juteuse, parfum agréable plus ou moins marqué suivant le type de sol, chair blanche mi-fine assez ferme, de bonne tenue mais pouvant devenir un peu pâteux en sur maturité. |
| Type Sol | Tous : sauf trop calcaire (surtout greffé sur cognassier) |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 2 Mois |
| Calibre | Moyen : à petit |
| Attrait | Assez régulier, piriforme côtelé, épiderme lisse et fin, jaune bronzé, rose saumon à l’insolation. |
| Mise à Fruit | Rapide : production forte et régulière |
| Sensibilité | Sensible à la tavelure, à la Stemphyliose et au Feu bactérien, peu sensible aux manipulations, bonne affinité sur cognassier |
| Pollinisateur | Williams, B.Hardy, Packam's Triumph, Guyot, Williams Rouge |
| Format Vente | Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) |
| Présentation | Racine Nue |
| Remarques | Bonne variété pour amateur ayant une bonne productivité et préférant les sols riches et profond, Alexandrine Douillard était traditionnellement cultivée dans la région lyonnaise, dans la vallée du Rhône et dans le Sud- Ouest de la France |