les pommes 'Akane' sont des pommes petites à moyennes. Elles possèdent une chaire blanche, fine, croquante et juteuse au goût légèrement acidulée. Elles sont rondes, un peu aplaties, recouverte d'une fine peau d'un rouge éclatant sur la quasi totalité du fruit. La pomme Akane est une excellente pomme de table.
Le pommier 'Akane' est une variété diploïde originaire du Japon (Jonathan X Worcester Pearmain) sélectionné en 1953
La récolte du pommier 'Akane' se fait de mi-aout à septembre. Les pommes se consomment dès la récolte mais ont une durée de conservation assez courte.Le pommier Akane est peu sensible à la tavelure mais peut être parfois sensible à la chute des fruits à la nouaison surtout lors des printemps froids. Une récolte trop tardive favorise l'apparition de vitrescence.
Le pommier 'Akane' est une variété diploïde originaire du Japon (Jonathan X Worcester Pearmain) sélectionné en 1953
La récolte du pommier 'Akane' se fait de mi-aout à septembre. Les pommes se consomment dès la récolte mais ont une durée de conservation assez courte.Le pommier Akane est peu sensible à la tavelure mais peut être parfois sensible à la chute des fruits à la nouaison surtout lors des printemps froids. Une récolte trop tardive favorise l'apparition de vitrescence.
En détails
| Port | Erigé et peu ramifié, les rameaux ont tendance à se dégarnir |
| Type | III : vigueur moyenne à faible |
| Récolte Maturité | Août : 3ème décade |
| Période Floraison | Avril : époque moyenne juste avant golden |
| Qualité Gustative | Aromatique : fruit parfumé de bonne qualité gustative dès la récolte |
| Type Sol | Tous |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 1 à 2 Mois : maximum au frigo (1 à 2°C) |
| Calibre | Moyen |
| Attrait | Arrondi et aplati, pédoncule court. Coloration rouge éclatant |
| Mise à Fruit | Moyenne |
| Sensibilité | Peu sensible à la tavelure, moyennement sensible à l'oïdium |
| Pollinisateur | Reine des Reinettes, Golden Delicious, Gala, Granny Smith, Rouge Délicious, Ozark Gold, Elstar, Belchard®,Idared, Golden Gem, Aldanamensis.(Profil S7S24). Pollen à faible pouvoir germinatif. |
| Format Vente | Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) |
| Présentation | Racine Nue |
| Remarques | Variété de belle présentation et de qualité gustative reconnue, mais de productivité moyenne, dont la tolérance aux principaux parasites du pommier lui confère un intérêt pour la conduite en agriculture biologique. |