Se récoltant fin octobre, la pomme Nationale, est une variété rustique de maturité tardive et de bonne conservation. Le fruit est arrondi, un peu large, l’épiderme est pratiquement entièrement rouge sang sur fond jaune. La chair est fine, sucrée, juteuse, assez peu parfumée mais agréable et rafraichissante.
Le Pommier Nationale est une ancienne variété, originaire de saint Romains en Mont d’Or dans le Rhône (1871). Très répandue en Bresse et dans le Mâconnais.
De forte vigueur, le pommier Nationale est adapté à la culture en plein vent (Haute Tige) où il s’équilibre naturellement avec peu de taille. La production est alors régulière avec peu d’alternance. Grace notamment à sa floraison assez tardive, la variété Nationale peut se cultivé en altitude.