Variété précoce de référence appréciée pour ses qualités gustatives, le pommier Reine des Reinettes arrive à maturité 1 semaine avant Gala. Le fruit, bicolore sur fond jaune, est strié rouge-orangé sur la moitié de sa surface. La chair est très parfumée, sucrée, acidulée, fine et ferme mais pouvant devenir rapidement farineuse si la cueillette est trop tardive.
Le pommier Reine des Reinettes est une variété diploïde, libre, d'origine française, décrite pour la première fois vers la fin du XVIII ème siècle.
Relativement vigoureux, Reine des Reinettes est un pommier rustique, moyennement ramifié avec un port assez érigé. Considéré comme une très bonne variété pollinisatrice, la floraison de Reine des Reinettes est étalée et généralement importante, mais sujette à l'alternance.
Le pommier Reine des Reinettes est une variété diploïde, libre, d'origine française, décrite pour la première fois vers la fin du XVIII ème siècle.
Relativement vigoureux, Reine des Reinettes est un pommier rustique, moyennement ramifié avec un port assez érigé. Considéré comme une très bonne variété pollinisatrice, la floraison de Reine des Reinettes est étalée et généralement importante, mais sujette à l'alternance.
En détails
| Port | Erigé, moyennement ramifié |
| Type | III : vigueur moyenne à forte |
| Récolte Maturité | Août : 2ème ou 3ème décade (1 semaine avant Gala), maturité étalée |
| Période Floraison | Avril : époque moyenne (=Golden), floraison importante et échelonnée. |
| Qualité Gustative | Aromatique : très parfumée, sucrée, acidulée, moyennement juteuse, chair fine et ferme mais pouvant rapidement devenir farineuse si la cueillette est trop tardive. |
| Type Sol | Tous |
| Période Plantation | De novembre à fin mars |
| Conservation Durée Fruits | 3 Mois : à + 4°C (pas de températures trop basses ou d'atmosphère controlée) |
| Calibre | Moyen : à petit suivant la charge |
| Attrait | forme tronconique aplatie, ronde, épiderme rouge-orangé strié sur la moitié du fruit sur fond jaune, pédoncule court |
| Mise à Fruit | Moyenne |
| Sensibilité | Peu sensible à la tavelure, moyennement sensible à l'oïdium et au Feu bactérien, assez sensible aux acariens et au puceron lanigère, sensible à la chute à maturité et à l'alternance. |
| Pollinisateur | Akane, Gala, Golden Délicious, Granny Smith, Ozark Gold, Elstar, Rouge Délicious, Melrose, Belchard, Calville Rouge, Calville Blanc, Golden Gem, Aldanhamensis, Baugène cov. (Profil S1S3) |
| Format Vente | Scion racines nues / Gobelet racines nues / Demi-Tige racines nues (H:1.2m) / Tige racines nues (H:1.6m) |
| Présentation | Racine Nue |
| Remarques | Très bonne variété pollinisatrice grâce à sa floraison importante et échelonnée. Cependant ses principaux défauts sont sa sensibilité à l'alternance et à la chute à maturité. Pour éviter cette chute mécanique, le pédoncule étant court, ne laisser qu'un seule fruit par bouquet. |